65% CABERNET- SAUVIGNON
26% SYRAH
9% MERLOT
Notes de dégustation
L’Or Rouge de Claude Seror est un vin extraordinaire de concentration, de matière et délicatesse. En bouche, c’est un vin généreux, alliant puissance et finesse. Ample et rond, il peut être bu aussi bien à son jeune âge qu’après une longue garde.
Accords culinaires
L’Or Rouge est le partenaire idéal des viandes nobles, de la truffe et des plats goûteux et fins à la fois. Le Club Seror recommande de déguster l’Or Rouge avec une fondue de bœuf et de conclure onctueusement avec un far aux pruneaux.
Durée du vieillissement en fût de chêne
14 mois dont 70% en fûts neufs
75 cl.
13.5% Alc.
Cacher Laméhadrine