היין הגבוה של היקב, בלנד של:
– 65% קברנה סוביניון
– 26% סירה
– 9% מרלו
כבר בטעימה הראשונה תחשפו לעושר הטעמים של ה"אדום זהוב" של קלוד סרור, שמשלב עוצמה ואלגנטיות. זהו יין אדום עשיר ועם זאת מעודן ועדין. יין מאוזן, בעל יכולת התיישנות מצוינת.
התאמה קולינרית
האדום הזהוב מתאים לתבשילי בשר איכותיים, עשירים.
המלצת שף הבית של CLUB SEROR: להגיש את היין עם פונדו בורגיניון ולקינוח עוגת פר ברטון (קובלר שזיפים( צרפתית.
– זמן היישון בחביות עץ אלון: 14 חודשים, 70% בחביות חדשות
– היין מכיל 75 קלוריות ל- 100 מ"ל
– 13.5% אלכוהול
– כשר למהדרין