דומיין סרור הוא התגשמות חלומה של קבוצת חברים, שנולד מתוך אהבה לפרי האדמה וליין.

דומיין סרור נוצר ונבנה כדי לאחד את כול אלה ליצירה אחת, ייחודית ומיוחדת, שכולה עשיה.

הזית והגפן, הסמלים החקלאיים וההיסטוריים של ארץ ישראל, בשילוב החברות והאווירה האירופאית, הם שנמצאים בבסיס חזון דומיין סרור.

כאשר החלטנו על הקמת היקב, היה חשוב לנו מעל לכל הערך הקהילתי, המקום האישי ממנו בא היין, לאן הוא הולך ולמי. כך נוצר מועדון היקב.

מועדון החברים של קלאב סרור מונה 1,000 איש בלבד.

החברות בו היא ההזדמנות שלך להיות חלק ממשהו גדול יותר, להשפיע ולהוקיר, להכיר ולהתחבר לערכים אותם הצבנו במרכז העשייה: הקשר לפרי האדמה, לארץ ולחברות.

כמובן שזה מתחיל בכרם, בגובה 450 מטרים, באזור ייחודי שמאפשר לנו, לקבל את המיטב מהאדמה העשירה.

הכרמים שממוקמים ברמת הגולן, אחד מאזורי היין המוערכים בישראל מעניק לנו השקט וההשראה ליצור את מגוון היינות שתמיד חלמנו עליהם.

היינן – איתי להט, מבכירי התעשייה הישראלית, מוביל איתנו  כתף אל כתף את חזון דומיין סרור בדיוק לאן שהתכוונו, ויוצר יין עשיר, ייחודי, שנותן כבוד לאדמה ממנו הוא בא ומיועד לכם, לקוחות וחברי קלאב סרור.

לא סתם כונה עץ הזית, עץ המלכים ואף שובץ בסמלה של מדינתנו.

משמן ריפוי למלכים בעת העתיקה ועד מצרך קולינרי ים תיכוני מובהק, ייחודו, סגולותיו וטעמיו המופלאים של השמן זית מתחברים עם עשיית היין.
אנחנו עוצרים את השמן שלנו תוך כבוד לאדמת ישראל, ולפרי שהיא מעניקה לנו.